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- 作 者：朱景瑞编
- 出 版 社：上海市：上海科学技术出版社
- 出版年份：1963
- ISBN：
- 标注页数：152 页
- PDF页数：156 页
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目录 1
实验一 家禽的外形鉴定及品种识别 1
实验二 家禽体重和体尺的测定 15
实验三 在商品农场中家禽的鉴定与选择 25
实验四 卵的生产效能的实习 31
实验五 蛋的形态学结构及其受精与否的认识 35
实验六 家禽产卵量的计算 40
实验七 家禽产肉力的测定 48
实验八 种禽场家禽的鉴定和选择 52
实验九 鸡的人工授精 78
实验十 成年家禽日料的拟定 80
实验十一 鸡胚发育的实习 96
实验十二 孵化生物学检查法的实习 105
实验十三 孵卵机的认识和种卵孵化制度的实习 111
实验十四 初生雏的鉴定、选择和雌雄鉴别 119
实验十五 雏禽培育方法的实习 125
实验十六 雏禽日料的拟定 128
实验十七 禽舍的实习 135
实验十八 去势、断冠及断喙 140
实验十九 禽蛋和禽肉的加工 145
实验二十 养禽场经营管理的实习 151