- 作 者：黎照环编著
- 出 版 社：福州：福建科学技术出版社
- 出版年份：2003
- ISBN：7533522230
- 标注页数：72 页
- PDF页数：74 页
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常识篇 8
怎样才算便秘 8
慢性便秘的病因和诊断要点 9
老年便秘 10
小儿便秘 12
妊娠便秘 16
习惯性便秘 19
直肠癌性便秘 20
中医的“气血虚便秘” 22
芦荟与便秘 24
通便话“纤维” 27
治疗便秘的一些中药 30
食疗篇——一般便秘 31
昆布海藻大生地煲猪肉 31
白菜杏仁蜜枣煲猪肉 32
西洋菜无花果瘦肉汤 33
鲜菇瘦肉汤 34
金针木耳煲猪肉 35
芋头虾米肉汤 36
金针猪蹄汤 37
罗汉杏仁杷叶煲猪肺 38
剑花煲猪肺 39
菠菜猪血汤 40
花生核桃煲鸡爪 41
沙竹鸭煲 42
豆腐菜干乌鳢汤 43
茄子煲牛鳅鱼 44
海蜇头胡萝卜马蹄汤 45
南瓜松子煲 46
咸鲜奶 47
蜂蜜奶露 48
蜂蜜豆腐花 49
香蕉炖冰糖 50
香蕉米汤 51
番泻叶玫瑰桂圆茶 52
马蹄茅根竹蔗水 53
生姜红糖煲番薯 54
番薯芥菜汤 55
食疗篇——体弱或老年便秘 56
芦荟胡萝卜煲瘦肉 56
柏子仁煲瘦肉 57
花生芝麻核桃猪骨汤 58
黄芪肉苁蓉炖羊肉 59
核桃蚕蛹炖猪腰 60
木耳海参猪肠汤 61
参芪淮杞桂圆炖兔肉 62
党参黄精炖老鸽 63
黑豆黑芝麻煲胡子鲇 64
冰糖炖海参 65
当归红枣草鱼煲 66
当归天麻鳙鱼头汤 67
首乌蜂蜜汤 68
何首乌红枣汤 69
黑芝麻蜂蜜露 70
核桃糊 71
何首乌南枣煲鸡蛋 72