- 作 者：周宣国编写；曾刚插图
- 出 版 社：武汉：湖北少年儿童出版社
- 出版年份：2003
- ISBN：7535325270
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1.细胞工程 4
胡克发现了细胞 4
施莱登和施旺的贡献 8
细胞学说的创立 11
形态各异的细胞 14
细胞的结构 17
细胞的作用 20
细胞是如何分裂和生长的 23
不懈的探索 26
植物组织培养的开端 28
让神话变为现实 31
生产花卉的工厂 33
精心配制培养基 35
种苗是怎样培养出来的 38
什么是花药培养 41
单倍体和二倍体 43
奇特的童鱼 46
换核技术的贡献 49
细胞也能“播种” 51
2.基因工程 54
前途广阔的基因工程 54
神奇的染色体 56
染色体决定性别 59
第一例试管婴儿 61
有关试管婴儿的社会问题 63
染色体出了问题 66
全面认识染色体 68
工程浩大的基因组研究计划 70
造福人类的计划 72
怎样拼接DNA 74
基因工程生产药物 77
基因诊断遗传性疾病 80
基因技术治百病 83
“超级鼠”和转基因技术 85
“叶绿体动物”不是神话 87
3.微生物工程 89
葡萄酒为什么会变酸 89
发酵技术焕发青春 91
发酵工程的步骤 94
微生物的发现 97
微生物无处不在 99
惊人的繁殖速度 102
神通广大的微生物 105
中国人发明了酒 108
划时代的革命 110
未来的白色农业 112
赖氨酸不可少 114
地球环卫工 116
微生物中的精兵强将 118
用微生物取代农药 121
大有作为的生物防治技术 123
4.酶工程及其他生物工程 125
不可忽视的酶 125
牛胃的启示 127
酶的应用 130
让酶工程为人类造福 132
微生物的功与过 134
冰冻动物复苏的设想 137
光生物技术用于生产 139
癌症的克星——光疗法 141
前景诱人的声生物技术 144
神奇的生物计算机 147
新兴的蛋白质工程 149
生物导弹战胜癌症 151
治污尖兵 154
电脑能代替人脑吗 156