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- 作 者：陈光星编著
- 出 版 社：天津：天津科学技术出版社
- 出版年份：1987
- ISBN：7530800981
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一、大葱的营养价值和经济效益 1
二、大葱的植物学特征 4
三、大葱的生育周期 7
四、大葱对环境条件的要求 12
五、高白型大葱品种 17
六、播种育苗 20
七、苗期管理 29
八、移栽定植 32
九、定植后大葱生长管理 39
十、大葱收获与贮藏 48
十一、葱种的提纯复壮和种子繁殖 52
十二、杂交育种 56
十三、大葱病虫害防治 58
【附录】几种药液的配法 79