- 作 者：张环编著
- 出 版 社：北京：中国农业出版社
- 出版年份：1999
- ISBN：7109057712
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一、概述 1
(一)起源 1
(二)栽培与育种的发展 1
二、番茄的植物学形态特征 4
(一)根 4
(二)茎 5
(三)叶 6
(四)花与花序 7
(五)果实 9
(六)种子 10
三、番茄的生育阶段及对环境条件的要求 12
(一)番茄的生育阶段 12
(二)番茄对外界环境的要求 15
四、番茄果实特点及生育平衡的调控 23
(一)番茄秧果生长相关表现 23
(二)番茄营养生长对果实发育的影响 24
五、番茄优良品种 27
(一)有限生长类型(自封顶类型)品种 27
(二)无限生长类型(非自封顶类型)品种 29
六、番茄周年栽培方式与品种选择 33
(一)番茄的周年栽培方式 33
(二)露地与保护地栽培的生态环境差别 33
(三)与栽培方式生态环境相关的生产问题 35
(四)品种选择的原则 35
七、日光温室栽培 37
(一)日光温室类型 37
(二)冬春茬及春茬日光温室栽培技术 38
(三)秋冬茬日光温室栽培 68
八、加温温室栽培 73
(一)茬口安排 74
(二)炉火管理 74
(三)不正常天气的炉火管理 75
(四)温室水、火、风协调配合管理 75
(五)加温温室的停火时期 75
九、塑料大棚栽培 77
(一)春大棚番茄栽培 77
(二)秋大棚番茄栽培 82
十、露地栽培 90
(一)春露地栽培 90
(二)冷凉地区露地越夏栽培 98
十一、连续摘心栽培法简介 100
(一)连续摘心栽培的基本株型(株态) 100
(二)连续摘心栽培的技术要点 101
十二、番茄生理病害产生原因及预防方法 105
(一)变形果 105
(二)空果与空洞果 105
(三)脐腐病果 106
(四)筋腐病果 107
(五)裂果 108
(六)开窗果 109
(七)日烧果 109
(八)网状纹果 109
(九)异常茎 110
(十)生长素药害(叶部) 110
十三、番茄主要病虫害及其防治 112
(一)主要病害 112
(二)主要虫害 124