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- 作 者：刘增鑫编著
- 出 版 社：北京：中国农业出版社
- 出版年份：1997
- ISBN：7109045781
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一、蔬菜无土栽培发展近况 1
(一)蔬菜无土栽培的优点和缺点 1
(二)蔬菜无土栽培面积的发展呈上升趋势 4
(三)蔬菜无土栽培作物种类与产量情况 5
(四)无土栽培设施发展趋势 6
(五)我国无土栽培发展近况 7
(六)21世纪的无土栽培 10
二、无土栽培设施种类及其结构特点 12
(一)水培设施结构及其特点 12
(二)基质栽培设施结构及其特点 19
(三)岩棉培设施结构及其特点 23
三、营养液 26
(一)关于营养液的基础知识 26
(二)营养液配方 37
(三)营养液配制方法 50
(四)营养液管理 52
四、芽菜的无土栽培技术 61
(一)芽菜生产概况 61
(二)芽菜的种类及其营养价值 62
(三)芽菜无土栽培生产设施 65
(四)豌豆苗无土栽培技术 67
五、叶菜类的水培技术 71
(一)叶菜类水培的意义及设施 71
(二)叶菜类水培营养液管理特点 72
(三)生菜的水培技术 73
(四)水培芥蓝 87
(五)细香葱的水培 89
(六)其他叶菜的水培 91
六、果类蔬菜的无土栽培技术 93
(一)番茄的无土栽培技术 93
(二)网纹甜瓜的无土栽培技术 102
(三)黄瓜的无土栽培技术 124