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目录 1

一、概说 1

（一）植物学性状 1

（二）对外界条件的要求 2

二、类型和品种 4

（一）圆形灯笼椒类 4

（二）长圆锥形羊角椒类 5

（三）圆锥形椒类 6

三、栽培技术 8

（一）培育壮秧 8

（二）适时定植 14

（三）大田管理 16

（四）采收 19

四、认真选育种 21

（一）提纯复壮 21

（二）杂种优势利用 22