化学史话

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一认识一个现有的世界 1

火的发现和利用 1

历史悠久的化学工艺——制陶 2

古代所用的金属 4

古代利用的化学变化——酿酒 6

化学误入歧途 7

化学家的觉醒 9

揭开空气的秘密 13

认识物质世界的助手——分析化学 34

人造金刚石 1 45

电化学解决的难题 52

探索物质结构的奥秘 67

逾越有生命与无生命之间的鸿沟 97

二利用和改造现有的世界 97

有机结构理论的建立 100

发展有机化学工业 117

三创造一个新的物质世界 132

人类走向高分子时代 132

穿衣要靠合成纤维 140

合成橡胶的问世 141

人的器官能否替换 142

血液能否人工合成 144

人造元素 147

化学仿生 149

牛胰岛素的合成 151