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- 作 者：王恬，陈耀王编著
- 出 版 社：北京：农业出版社
- 出版年份：1989
- ISBN：7109007197
- 标注页数：103 页
- PDF页数：117 页
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第一章 发展养鹅好处多 1
第二章 我国优良鹅种介绍 5
第一节 小型品种 6
第二节 中型品种 9
第三节 大型品种 10
第三章 鹅蛋的孵化 12
第一节 怎样选择与保存种鹅蛋 12
第二节 种鹅蛋的孵化 15
第四章 鹅舍建筑及养鹅设备 31
第一节 养鹅场址的选择 31
第二节 鹅舍建筑 32
第五章 鹅的营养与饲料 33
第三节 养鹅设备及用具 34
第一节 鹅的营养需要 38
第二节 鹅的饲料与日粮配合 40
第六章 肉用仔鹅的饲养管理 48
第一节 小鹅的护理 48
第二节 仔鹅的饲养 54
第三节 肉用仔鹅的育肥 56
第七章 种鹅的饲养管理 59
第一节 种鹅的选择 59
第二节 后备种鹅的饲养管理 60
第三节 成年种鹅的饲养管理 62
第四节 种鹅的繁育技术 70
第八章 鹅的屠宰与羽绒的拔取 78
第一节 鹅的屠宰与白条鹅加工 78
第二节 活拔鹅毛技术 82
第九章 常见鹅病的防治 92
第一节 预防疾病的一般要求与措施 92
第二节 常见鹅病的防治 94