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- 作 者:黑龙江省生产建设兵团二十九团《银耳》编写小组编写
- 出 版 社:北京:科学出版社
- 出版年份:1976
- ISBN:13031·436
- 标注页数:40 页
- PDF页数:48 页
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目录 1
前言 1
第一章 银耳的分布及其栽培史 1
第二章 银耳的效用及其营养分析 2
第三章 银耳的形态和生物学特性 4
第四章 菌种分离及其培养 9
第五章 银耳的人工栽培 16
第六章 银耳的病虫害及其防治 35
第七章 银耳的采收、加工及保存方法 38