- 作 者：彭克美，张登荣主编
- 出 版 社：北京：中国农业出版社
- 出版年份：2002
- ISBN：710907417X
- 标注页数：262 页
- PDF页数：276 页
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第一章 绪论 1
1组织学与胚胎学的研究内容 1
2组织学与胚胎学的发展简史 2
3组织学与胚胎学的研究技术 3
4组织学与胚胎学的学习方法 8
第二章 细胞学 9
1细胞的基本概念 9
2细胞的构造与功能 10
3原核细胞与真核细胞 23
4细胞周期与细胞分裂 24
5细胞分化 27
6细胞的衰老与死亡 27
第三章 上皮组织 29
1被覆上皮 29
2腺上皮和腺 36
3感觉上皮 38
4上皮组织的更新与再生 39
第四章 结缔组织 40
1固有结缔组织 40
2软骨组织和软骨 47
3骨组织和骨 49
4 血液与淋巴 53
第五章 肌组织 61
1骨骼肌 61
2心肌 64
3 平滑肌 65
第六章 神经组织 68
1神经元 68
2神经元之间的连接结构——突触 71
3神经纤维 73
4神经末梢 75
5神经胶质细胞 77
第七章 神经系统 81
1 中枢神经系统 81
2周围神经系统 87
第八章 循环系统 90
1 血管 91
2淋巴管 96
3微循环 97
4心脏 97
第九章 免疫系统 100
1淋巴细胞和抗原呈递细胞 100
2淋巴组织 102
3 几种主要的淋巴器官 103
4单核巨噬细胞系统 116
第十章 内分泌系统 118
1甲状腺 118
2甲状旁腺 120
3肾上腺 121
4脑垂体 123
5松果体 128
6弥散神经内分泌系统 129
第十一章 消化系统 131
1消化管的一般组织结构 131
2 口腔 132
3食管 133
4单室胃 134
5多室胃 137
6家禽胃的组织结构特点 139
7小肠 142
8大肠 145
9家禽的泄殖腔 145
10 胃肠内分泌细胞 146
11唾液腺 147
12肝 149
13胆囊 155
14胰 156
第十二章 呼吸系统 159
1鼻腔和气管 159
2肺 162
第十三章 泌尿系统 170
1肾 170
2排尿管道 180
第十四章 生殖系统 181
1雄性生殖系统 181
2雌性生殖系统 187
第十五章 被皮系统与感觉器官 198
1皮肤 198
2皮肤的衍生物 201
3眼球 205
4内耳 209
第十六章 畜禽胚胎学基础 212
1概述 212
2配子的发生和形态结构 213
3受精 223
4卵裂 230
5囊胚形成与附植 233
6原肠胚和胚层形成 235
7神经胚形成 237
8胚层分化和中轴器官形成 237
9家畜主要器官系统的发生 240
10哺乳动物的胚胎发育进程 244
11胎膜和胎盘 246
12胚胎工程简介 253
主要参考文献 261