当前位置： 专题讨论汇编 第八号 > 购买云解压PDF图书
- 作 者：食品工业发展研究所编
- 出 版 社：食品工业发展研究所
- 出版年份：1974
- ISBN：
- 注意：在使用云解压之前，请认真核对实际PDF页数与内容!
在线云解压
价格(点数)
购买连接
说明
转为PDF格式
9
（在线云解压服务）
云解压服务说明
1、本站所有的云解压默认都是转为PDF格式，该格式图书只能阅读和打印，不能再次编辑。
云解压下载及付费说明
1、所有的电子图书云解压均转换为PDF格式，支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读；可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。
2、云解压在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)
辛辣酱储藏安定性之研究与改良 王丰洲 1
收缩包装 王振勇 27
聚乙烯之性质与用途 方登礼 41
食品之物理化学测定与官能特性之关系 李荣辉 53
油脂之抗氧化剂及其测定法 李敏雄 65
细菌孢子萌芽的控制及其在热杀菌上之应用 林冠中 83
乙醯淀粉之制造及其在食品工业上之应用 林栋梁 103
茶中之酚类物质 张瑞郎 111
萤光抗体技术应用在食品微生物迅速检查的展望 许文辉 123
残留农药在食品加工过程中之变化（二） 傅远鸿 145
食品中Lysine的有效性 卢景钟 159
我们生活环境中之有机氯杀虫剂 简道南 175