- 作 者：陈神福勇主编
- 出 版 社：北京：化学工业出版社
- 出版年份：2004
- ISBN：7502552405
- 标注页数：201 页
- PDF页数：216 页
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第一章 概述 1
第一节 禽流感发生的历史与危害 3
第二节 高致病性禽流感在亚洲的流行 10
第三节 目前正确认识禽流感发生与流行的意义 20
第二章 禽流感的临床症状与病理变化 25
第一节 家禽流感的临床症状与病理变化 27
第二节 水禽流感的临床症状与病理变化 29
第三节 观赏鸟和特种禽类禽流感的临床症状与病理变化 31
第四节 猪感染禽流感临床症状与病理变化 34
第三章 禽流感病毒 37
第一节 病毒的分类和命名 39
第二节 病毒的理化特性及其抵抗力 42
第三节 病毒的结构与功能 46
第四节 病毒的增殖及变异 64
第五节 病毒的致病机理 69
第四章 禽流感的流行病学特点 73
第一节 禽流感的流行特点 75
第二节 病毒的感染谱（宿主范围） 77
第三节 感染的途径和传播方式 79
第四节 感染与致病特点 81
第五节 水禽和飞鸟在流感病毒流行中的作用 81
第六节 猪在流感病毒感染中的作用 83
第五章 禽流感的诊断 87
第一节 临床诊断 89
第二节 实验室诊断 91
第六章 预防与控制禽流感 99
第一节 禽流感的综合防制办法 101
第二节 高致病性禽流感的综合防制措施 110
第三节 建立动物流感监测网 117
第七章 防治人禽流感 125
第一节 人感染禽流感的历史 127
第二节 人感染禽流感的症状与治疗 131
第三节 禽流感对人类健康的影响 134
第四节 在处理禽流感疫情中人员应注意的事项 139
实验方法附录 141
一、血凝（HA）和血凝抑制（HI）试验技术 143
二、神经氨酸酶试验和神经氨酸酶抑制试验 146
三、琼脂凝胶免疫扩散（AGP） 156
四、反转录聚合酶链式反应（RT-PCR）检测流感病毒方法 159
五、流感病毒中和试验检测程序 160
六、人医间接免疫荧光法检测流感病毒简要方法 165
政策法规附录 167
附录一 中华人民共和国动物防疫法 169
附录二 温家宝总理部署：八项措施防治高致病性禽流感 181
附录三 农业部关于加强高致病性禽流感防治工作的紧急通知 183
附录四 中华人民共和国卫生部公告 187
附录五 商务部关于加强畜禽鸟及其产品市场管理严防禽流感的紧急通知 197
参考文献 200