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- 作 者：刘彦，张书阁，王继武主编
- 出 版 社：北京：科学技术文献出版社
- 出版年份：2004
- ISBN：7502345027
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目录 3
第一篇 基础达标 3
一 必修教材实验 3
实验一 生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定 4
实验二 用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动 9
实验三 观察植物细胞的有丝分裂 15
实验四 比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率 21
实验五 探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用 26
实验六 探索影响淀粉酶活性的条件 32
实验七 叶绿体中色素的提取和分离 38
实验八 观察植物细胞的质壁分离和复原 46
实验九 植物向性运动的实验设计和观察 53
实验十 DNA的粗提取与鉴定 60
实验十一 制作DNA双螺旋结构模型 66
实验十二 性状分离比的模拟实验 70
二 选修教材实验 74
实验一 几种果蔬中维生素C含量的测定 75
实验二 自生固氮菌的分离 80
实验三 学习细菌培养的基本技术 85
附 参考答案 91
第二篇 创新拓展 101
一、拓展链接 101
二、潜能挑战 167
三、智能闯关 180
附：参考答案 199