- 作 者：欧新明编著
- 出 版 社：北京：教育科学出版社
- 出版年份：2002
- ISBN：7504122769
- 标注页数：338 页
- PDF页数：350 页
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前言 1
第一章 概论 3
第一节 学前儿童健康教育的基本概念 3
第二节 学前儿童健康教育与相关学科的关系 18
第三节 学前儿童健康教育研究的任务和内容 24
第四节 学前儿童健康教育的研究方法 30
第五节 学前儿童健康教育的评价 36
第二章 学前儿童生长发育和评价 47
第一节 学前儿童解剖生理特点 47
第二节 学前儿童生长发育规律和影响因素 61
第三节 学前儿童体格生长发育的测量和评价 69
第一节 学前儿童心理健康的标准和影响因素 81
第三章 学前儿童心理健康 81
第二节 学前儿童心理发展特征 88
第三节 学前儿童心理发展水平的测量与评价 94
第四章 学前儿童常见疾病 105
第一节 学前儿童常见传染病的预防 105
第二节 学前儿童常见病的预防 119
第三节 学前儿童的一般行为偏异 130
第五章 学前儿童健康教育活动 141
第一节 学前儿童健康教育活动的目标和内容 141
第二节 学前儿童健康教育活动的特点和原则 152
第三节 学前儿童健康教育活动组织形式和方法 157
第一节 学前儿童对营养素和热量的需要量 167
第六章 学前儿童营养教育 167
第二节 各类食品的营养价值和饮食卫生 182
第三节 学前儿童营养教育活动的组织 186
第四节 幼儿园膳食管理和评价 191
第七章 学前儿童体育 199
第一节 体育锻炼的作用和原则 199
第二节 学前儿童体育的目标和内容 204
第三节 学前儿童体育活动的组织与指导 209
第四节 利用自然因素进行体育锻炼 215
第五节 学前儿童体质的检测和评价 221
第八章 学前儿童心理健康教育 233
第一节 学前儿童心理健康教育的目标和内容 233
第二节 学前儿童心理健康教育的途径和方法 238
第三节 幼儿园心理健康环境的创设 242
第四节 学前儿童心理障碍和行为异常的预防 248
第五节 儿童心理咨询简介 253
第九章 学前儿童环境教育 265
第一节 环境与健康的关系 265
第二节 幼儿园物质环境的创设 276
第三节 学前儿童环境教育活动的组织 290
第十章 学前儿童生活常规和安全教育 299
第一节 学前儿童生活教育概述 299
第二节 学前儿童生活常规教育 304
第三节 学前儿童安全教育 314
第四节 意外事故的紧急处理 321
主要参考文献 334