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- 作 者：辽宁省人民政府交际处编
- 出 版 社：沈阳：辽宁科学技术出版社
- 出版年份：1998
- ISBN：7538111085
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客房服务 1
中英客房服务日常用语 42
中英客房服务常见单词 53
餐厅服务 56
基础知识 56
服务技能 67
摆台与餐巾折花 76
服务技术 99
烹饪须知 112
酒水知识 121
插花与果盘制作 134
饮食习俗 137
中英餐厅服务日常用语 141
中英餐厅服务常见单词 150
康乐服务 213
美容美发 213
洗衣、烫衣、洗烫营业员 213
一、基础理论 213
二、洗衣 226
三、烫衣 240
四、洗烫营业员 252