- 作 者：林秋香编著
- 出 版 社：杭州：浙江科学技术出版社
- 出版年份：2002
- ISBN：7534119103
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目录推荐序 张步桃作者序 林秋香青春族食谱腐香肉卷（呼吸系统保健） 8
奶酪焗海鲜（预防感冒、促进骨骼发育） 10
豆豉鱼片（增强记忆力） 12
百合鸡柳（清心安神、改善睡眠） 14
益智汤（滋养脾胃、增长智慧） 16
奥式煎饼（补充体力） 18
杞菊双色冻（养肝护眼） 20
上班族食谱山药沙拉（促进食欲） 22
凉拌双脆（预防便秘、肿瘤） 24
香芒牛柳（舒筋活血） 26
素烩腰花（补气血） 28
归芪蒸蟹（提高免疫力） 30
双杏百合蟹（安定心神） 32
红曲烧排骨（补肝、强肾） 34
碧玉鱼生汤（改善虚弱体质） 36
妇女食谱罗汉素锦（生血、补身） 38
彩烩豆腐（润肤、抗衰老） 40
糖醋香菇盅（调经、活血） 42
彩椒黄瓜（瘦身、美白） 44
当归素卷（养颜、美体） 46
西芹魔芋（润肤、乌发） 48
银发族食谱鲍鱼鸡丝粥（抗衰老、预防老年痴呆） 50
鳕鱼镶丝瓜（润燥化痰、镇定神经） 52
北菇乌参（安神、养心） 54
韭菜虾松（补肝、强精） 56
蚝油拌凉茄（补肝、益肾） 58
芜菁拌鲜菇（润燥清热、增强抵抗力） 60
安神养心汤（滋补养生、延缓衰老） 62
季节食谱蛤肉韭菜（调养低血压体质） 64
蒜子石蛙煲（消炎解毒、改善体质） 66
玉竹红烧鳗（改善贫血、更年期症状） 68
萝卜烧子排（改善消化不良） 70
三色火腿卷（利尿解热、润燥抗菌） 72
牛蒡肉丝（改善皮肤过敏） 74
养生麻油鸡（改善手脚冰冷现象） 76
玉屏牛肉汤（增强免疫功能） 78
药材与食物功效总览 80