- 作 者：刘吉元编
- 出 版 社：呼和浩特：内蒙古教育出版社
- 出版年份：1993
- ISBN：753111769X
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第一章 经营管理的基本原则和方法 5
第一节 企业经营管理的基本原则 5
第二节 企业经营管理的基本方法 8
第二章 畜牧业的发展任务和方向 14
第一节 畜牧业生产的方针、任务和措施 14
第二节 畜牧业的经济形式和经营形式 16
第三节 畜牧业现代化 18
第三章 畜牧业生产结构 22
第一节 畜牧业生产结构的概念和意义 22
第二节 合理调整畜牧业与种植业的结构 23
第三节 畜牧业内部结构的调整 26
第四章 畜牧业企业的预测 29
第一节 经营预测的作用和内容 29
第二节 经营预测的原则和程序 31
第三节 经营预测的基本方法 33
第五章 畜牧业企业的经营决策 37
第一节 经营决策的作用和内容 37
第二节 经营决策的程序 39
第三节 经营决策的基本方法 42
第一节 饲料的经济地位 44
第六章 饲料经济与管理 44
第二节 饲料的经济特点和经济评价 46
第三节 饲料资源的合理利用与管理 50
第七章 主要畜禽业经营管理 54
第一节 养牛业经营管理 54
第二节 养羊业经营管理 62
第三节 养猪业经营管理 65
第四节 养鸡业经营管理 68
第八章 畜产品的流通 72
第一节 畜产品流通的特点 72
第二节 畜产品流通的基本任务 74
第三节 畜产品的流通渠道 77
第九章 畜牧业经济核算 81
第一节 畜牧业经济核算的一般原理 81
第二节 资金核算 83
第三节 畜群和畜产品成本核算 89
第四节 盈利核算 92
第十章 畜牧业经济活动分析 94
第一节 畜牧业经济活动分析的意义和任务 94
第二节 畜牧业经济活动分析的方法 96