- 作 者：江琳才编著
- 出 版 社：北京：科学出版社
- 出版年份：1980
- ISBN：13031·1434
- 标注页数：308 页
- PDF页数：316 页
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第一章生命的化学起源 1
一地球上最古老的生命遗迹 2
目 录 4
序言 4
二生命的起源是通过化学途径实现的 5
三从宇宙空间来的致生物质 22
第二章细胞——生命活动的基本单位 25
一细胞的形状和大小 29
二动物细胞的结构 32
三细菌细胞和植物细胞的特点 43
第三章细胞反应的物质输送 48
一细胞膜 49
二浓差扩散引起的物质输送 55
三离子泵 68
四载体——输送物质过膜的携带者 72
五物质输送的三种机制比较 76
六胞饮与吞噬 78
第四章 细胞反应中的能量转化 81
一化学能 82
二细胞的能量仓库 92
三细胞化学反应的能量转化形式 98
第五章细胞化学反应的催化剂——酶 117
一反应的活化能和催化剂 117
二酶的成分和催化特性 122
三酶催化作用的机制 126
四酶催化反应的速度方程式 130
五酶催化的激活和抑制 134
一糖的基础知识 141
第六章 生物氧化 141
二糖的有氧氧化 152
三糖酵解作用 164
四脂肪的代谢 169
五蛋白质的代谢以及它和脂肪代谢的联系 175
第七章光合作用——细胞固碳反应 184
一叶绿体和色素 185
二光化学反应阶段 189
三热化学反应阶段 195
四淀粉和蔗糖的合成 200
五光呼吸 200
六光合作用的意义 205
第八章细胞的固氮反应 208
一固氮生物 209
二氮分子的结构 211
三生物固氮的基本条件 220
四固氮反应过程 226
第九章遗传变异过程的细胞反应 234
一核酸 235
二遗传密码和蛋白质的合成 251
三变异的化学过程 267
第十章细胞病变及防治 277
一细胞的病变因素 277
二细胞机能的紊乱 282
三形形色色的细胞变性 284
四细胞坏死的变化 287
五抗菌药物对细胞病变的消除 290
六细胞活动的保卫者——免疫作用 300