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- 作 者：畜牧业生产结构与发展前景研究组编
- 出 版 社：北京：农业出版社
- 出版年份：1991
- ISBN：7109022404
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目录 1
畜牧业生产结构与发展前景 1
一、畜牧业生产在我国食物发展中的作用和地位 1
二、我国畜牧业生产结构现状 5
三、影响畜牧业生产发展和结构调整的因素分析 14
四、畜牧业生产目标和结构调整设想 22
五、地区畜牧业生产结构调整 35
六、实现畜牧业生产目标和结构调整的主要对策 42
畜牧业在我国食物发展战略中的地位、作用和发展特点 49
一、肉蛋奶动物食品在人类膳食中的重要作用 50
二、肉蛋奶等动物食品在我国人民膳食中的地位 58
三、我国肉蛋奶动物食品生产的发展特点 66
一、对我国精饲料的现状分析 71
饲料供给与发展预测 71
二、影响我国精饲料供需的因素分析 82
三、我国中长期精饲料供需预测 90
四、我国饲料发展的指导思想 107
五、我国饲料发展主要措施 108
畜牧业生产目标的预测 119
一、肉蛋奶生产现状分析 119
二、我国中长期肉蛋奶生产目标模拟参数的确定 125
三、我国中长期肉蛋奶生产目标模拟结果 130
四、实现肉蛋奶生产目标的对策与措施 140
不同类型地区畜禽生产的合理结构调整方案和对策 143
一、畜牧业生产结构的现状和问题 143
二、不同区域的畜牧业生产目标和结构调整方案 162
三、实现畜牧业新结构所必须采取的措施 196