- 作 者：向东著
- 出 版 社：南昌：江西科学技术出版社
- 出版年份：2012
- ISBN：9787539045726
- 标注页数：245 页
- PDF页数：252 页
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推荐序：此书乐不思蜀 沈宏非 5
作者序：小吃虽小，滋味悠长 向东 6
01.龙抄手 13
02.赖汤圆 15
03.钟水饺 21
04.担担面 25
05.韩包子 30
06.叶儿粑 35
07.牛肉焦饼 38
08.珍珠圆子 42
09.痣胡子龙眼包子 47
10.洞子口张凉粉 51
11.小笼蒸牛肉 56
12.肥肠粉 61
13.帽节子·豆汤饭 65
14.锅魁王国 71
15.蛋烘糕 77
16.美女与兔头 83
17.糖油果子 87
18.三大炮 91
19.油茶 95
20.甜水面 99
21.三合泥 109
22.卤肉夹锅魁 113
23.张麻子脆臊面 117
24.玻璃烧麦 120
25.蒸蒸糕 123
26.粉子与醪糟 128
27.艾蒿馍馍 133
28.师友面 137
29.米凉粉手摊摊 143
30.谭豆花与豆花面 146
31.鸡丝凉面 151
32.怪味面 154
33.华兴煎蛋面 159
34.一只优秀前蹄 165
35.伤心凉粉 169
36.豆花饭 174
37.连山回锅肉 179
38.冒菜 183
39.麻辣烫 187
40.串串香 191
41.叮叮糖 196
42.老8号颗颗酥 202
43.烤红苕 207
44.铜井巷素面 212
45.馓子·油糕 215
46.糍粑 220
47.糖饼 225
48.糖画 229
49.羊肉汤 234
50.新都金银丝面 241