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- 作 者：汤子俊，宋伟编著
- 出 版 社：中国食品出版社
- 出版年份：1988
- ISBN：7800440842
- 标注页数：132 页
- PDF页数：139 页
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目 录 1
一、鼠害及灭鼠 1
（一）鼠类引起的经济损失 1
（二）鼠类及流行病 2
（三）鼠类成灾的原因 3
（四）对鼠类的综合利用 5
（五）灭鼠的意义与原则 6
（一）害鼠的习性 9
二、危害食品的害鼠 9
（二）常见的害鼠 16
三、防鼠方法 31
（一）建筑防鼠 31
（二）食物防鼠 36
（三）清洁卫生防鼠 38
（四）特殊的防鼠方法 39
四、灭鼠方法 42
（一）器械灭鼠 42
（二）化学药剂灭鼠 67
（三）中草药灭鼠 109
（四）其他灭鼠方法 109
五、各种场所的灭鼠特点 113
（一）粮食仓库和食品仓库 113
（二）食品企业和饮食业 115
（三）禽、畜饲养场 116
（四）居民住宅区 117
（五）打谷场和粮草垛 118
（六）火车和车站 119
（七）船舶和港口 120
（八）其他交通工具 122
六、鼠情调查 123
（一）寻找鼠类的踪迹 123
（二）灭鼠效果的调查 125
七、灭鼠剂的安全使用与中毒急救 128
（一）灭鼠剂的安全使用 128
（二）中毒急救 129