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- 作 者：余崇生主编
- 出 版 社：万卷楼图书股份有限公司
- 出版年份：2013
- ISBN：9789577397997
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明清小品文学 1
张岱人物小品的书写特色&余崇生 3
风姿绰约的「明清小品」&陈碧月 15
明清小品文中内蕴的《庄子》风情&钱奕华 29
袁宏道〈晚游六桥待月记〉篇章结构之特色&陈佳君 43
书画鉴赏，小品风貌&李丽美 57
明清旅游文学 71
明清旅游的散文风格&余崇生 73
无情山水有情游——曹学佺的官宦与行旅&许建昆 85
旅游文学与文化&陈碧月 99
醉卧风月，梦华古今晚明小品张岱的旅游人生&黄惠菁 111
元、明、清旅游诗中的情志现象&钱奕华 121
性灵、人文与深度旅游——谈晚明时期的旅游活动&李姿莹 141
明清饮食文学 157
袁枚的饮食美学——以《随园食单》为例&余崇生 159
从明清饮食文学看现代的饮食艺术&陈碧月 171
张岱〈兰雪茶〉中的茶事意象&陈佳君 183
明清之癡茶趣闻&钱奕华 199
吃得俭朴，俭朴地吃——明清文人饮食书写中对俭朴的提倡&李丽美 215
明清世情文学 229
觅死与聊生的自我挣扎&晚明士人「自悼文学」所反映的世情文化&黄惠菁 231
从《游居柿录》看袁中道之世情&简贵雀 241
「海神」形象在明代「世情」主题中的象徵意义——以〈辽阳海神传〉为例&颜智英 253
由《琵琶记》呈现的明清世情谈起&钱奕华 269
奇情难禁，奇爱难舍——明清文人笔下的同性爱恋&李丽美 287