- 作 者：王瑜，罗耀辉主编
- 出 版 社：兰州：甘肃人民出版社
- 出版年份：1992
- ISBN：7226009986
- 标注页数：338 页
- PDF页数：344 页
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第一章 西北民族地区畜牧业经济的现状与发展对策 1
第一节 畜牧业资源 1
第二节 畜牧业经济的历史现状与发展 15
第三节 畜牧业生产中存在的问题 31
第四节 发展畜牧业的对策 36
第二章 西北牧区草原的现状、存在的问题及其对策 59
第一节 畜牧业是西北地区的传统产业 61
第二节 当前牧区草原的现状 74
第三节 当前存在的主要问题 84
第四节 今后需要采取的对策 100
第三章 西北畜牧业商品经济发展中的畜禽品种改良与推广问题 117
第一节 西北地区畜禽品种资源 117
第二节 西北种畜改良工作的成就与商品经济发展中的问题 123
第三节 改善西北种畜改良工作的对策 130
第四章 促进西北传统牧业经济向现代化牧业经济转化 137
第一节 传统牧业经济的主要表现与牧业经济现代化的基本内容 137
第二节 加速实现西北牧业经济现代化的必要性 143
第三节 西北牧业经济向现代化转化中存在的问题 149
第四节 加速西北牧业经济向现代化转化 162
第五章 西北牧区畜产品加工问题研究 176
第一节 畜产品加工业在西北牧区经济和社会发展中所处的地位及重要作用 176
第二节 西北牧区畜产品加工业发展中存在的问题及成因 188
第三节 进一步发展畜产品加工业的若干思路 199
第六章 西北畜产品市场 211
第一节 西北畜产品市场的历史和现状 212
第二节 西北畜产品商品市场发育中存在的问题及原因 237
第三节 西北畜产品市场发展前景与对策 251
第七章 国内外畜牧业经济发展比较 262
第一节 国内外畜牧业生产水平比较 263
第二节 国外养牛业经济管理经验及启示 284
第三节 借鉴国外草原治理经验及我国草原建设的对策 301
第八章 西北地区畜牧业经济发展战略 320
第一节 畜牧业在西北地区的战略地位和发展战略背景 320
第二节 西北地区畜牧业发展的战略方针与原则 321
第三节 2000年畜牧业的战略目标和任务 323
第四节 发展畜牧业的战略措施与对策 324
第五节 西北各省、自治区畜牧业发展战略 334