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- 作 者：（美）张绪通著；曾传辉译
- 出 版 社：北京：北京中软电子出版社
- 出版年份：2002
- ISBN：7900057161
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控制体重的秘诀 1
生活策略 1
生命的目的 4
自我保健 4
平衡膳食 5
吃生命力强大的食物 6
提高生命活力 8
利用性能改变自我 8
认识自我洞察他人 9
利用易经预测把握成功 10
恐怖的脂肪 13
一英寸脂肪，需四英里血管支撑 15
肥胖八大原因 17
减肥奥秘 27
定时进餐 29
茶疗 29
锻炼内脏 33
排汗 50
按摩 52
平衡膳食 56
健康就是平衡 57
五脏相互影响 59
五味食物 60
食物的能量 65
食物的能量平衡 66
膳食的季节观 67
被遗忘的食物 69
食物的酸碱平衡 70
营养平衡 72
膳食法则 77
身体信号 82
胆固醇 82
菊花 82
贪食 83
食物多样性 83
定时进餐 84
吃斋 84
脂肪 85
纤维 85
食物的配搭 86
水果 86
疾病 87
水分摄取 87
肉食 88
人造黄油 88
天然食品 90
贝类食物 90
木耳 91
豆腐 91
有毒食品 92
蔬菜 93
佐餐饮料 94
白米和糙米 94
原食 95
百日膳食谱 97
色、香、味、营养 99
百日膳食谱 101
减肥证词 145