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- 作 者：吴梅东主编
- 出 版 社：上海：上海文艺出版社
- 出版年份：2000
- ISBN：7532120910
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目录 5
概论篇 6
米罗小传 6
认识鸡尾酒 10
实用篇 14
基酒的介绍 14
酒杯的介绍 20
调酒的工具 24
鸡尾酒的调配料 28
酒谱的解读与计量单位 32
鸡尾酒的调制方法 34
蓝色珊瑚礁·螺丝钻 44
汤姆可林·新加坡司令 46
教父·约翰可林 48
锈钉·曼哈顿 50
老式威士忌·爱尔兰咖啡 52
亚历山大·B B 54
床第之间·马颈 56
血腥玛丽·莫斯科骡子 58
咸狗·螺丝起子 60
B52轰炸机·蓝色夏威夷 62
自由古巴·迈阿密 64
XYZ·贝里尼 66
皇家基尔·含羞草 68
玛格丽特·模仿鸟 70
龙舌兰日出·龙舌兰日落 72
瓦伦西亚·绿色蚱蜢 74
薄荷佛莱培·黑丝绒 76
红眼·香提 78
绘画诗人米罗的相象国度 82
附录 82
米罗与他的时代 94
鸡尾酒大事记 96
鸡尾酒酒谱 98
鸡尾酒发展史 104
鸡尾酒的文化 110
在鸡尾酒中游泳的米罗 116
鸡尾酒的生活艺术 120
如何成为调酒高手 124