妊产妇女营养配餐

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一、妊产妇女的生理变化与保养 1

1．妊娠前后的生理营养特点 1

2．妇女妊娠常发生的反应和并发症 5

3．重视分娩前后的营养 22

二、妊产妇女不同时期的膳食安排 25

1．正常妊娠妇女的膳食 25

2．患病妊娠妇女的膳食 44

3．分娩后妇女的膳食 49

三、妊产妇女常见病的药食治疗 52

1．妊娠期常见病症 52

2．分娩后常见病症 61

四、妊产妇女常用营养食谱 72

1．中国传统风味面点 72

2．家庭常备的美味菜肴 99

3．含有丰富蛋白质的食谱 106

4．含胆固醇较低的食谱 116

5．含碳水化合物较多或较少的食谱 125

6．含维生素A或维生素A原较多的食谱 135

7．含维生素B1较多的食谱 145

8．含维生素B2较多的食谱 151

9．含维生素B5较多的食谱 156

10．含维生素C较多的食谱 162

11．含钙量较多的食谱 167

12．含磷量较多的食谱 173

13．含铁量较多的食谱 179

14．含锌量较多的食谱 188

五、附录 195

1．防治妊娠呕吐的药物 195

2．防治早产的药物 199

3．附表 210