- 作 者：（美）戈 登（Guldan，Georgia S.）著；蒋 涛，陈 海译
- 出 版 社：成都：成都科技大学出版社
- 出版年份：1993
- ISBN：7561621531
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第一章 导言 1
一 为了儿童的健康 1
二 营养危机 2
三 营养是什么 4
四 好习惯一生受益 6
五 本书将告诉你什么 7
第二章 吃这些食物宝宝最健康 10
一 四类食物应首选 11
二 这些食物重要吗？ 13
三 最佳营养食谱：平衡膳食 16
四 魔力食品不存在 19
第三章 注意，它们影响孩子的饮食习惯 20
一 生理与心理因素 21
二 其它因素 23
三 培养好习惯 28
第四章 孕期母亲的营养和疾病防治 30
一 看不见的生命——胎儿的发育 30
二 要做妈妈了，吃什么 32
三 孕期出现不适，怎么办 33
四 母乳喂养的准备 36
第五章 出生至4～6月宝宝的喂养 38
一 妈妈的奶，宝宝的生命之源 39
二 母乳的形成 40
三 最好的母乳喂养姿势 41
四 家人的支持 44
五 宝宝几岁才停止喂奶 46
六 哺乳期，母亲尤其要吃什么 47
七 哺乳期可能遇到的问题及解决办法 48
八 特殊情况下的母乳喂养 53
第六章 4～6月龄以后宝宝的喂养 56
一 为断奶作准备 57
二 添加辅食阶段宝宝的食谱 59
三 现成食品好，还是自制食品好？ 64
四 制作辅助食品时的卫生措施 65
第七章 怎样才知道宝宝生长发育的好坏 67
一 最简单可靠的方法：测量体重 67
二 世界通用的生长表 69
三 体重不正常，问题出在哪儿 71
四 胖娃娃好不好 72
第八章 营养与婴幼儿常见病的联系 75
二 咳嗽、感冒、发烧和肺炎 76
一 为什么会生病 76
三 腹泻 80
四 缺铁性贫血 83
五 佝偻病 84
六 龋齿 86
七 再对父母说 89
第九章 1～3岁孩子的喂养 91
一 1～3岁孩子的生理、心理及行为发展特征 92
二 1～3岁孩子的食谱 94
三 进餐方式的选择 96
四 怎样才能形成有益健康的生活方式 99
第十章 3岁以后的营养 105
一 一日三餐及营养性零食 106
二 进餐准备及共同进餐 109
三 青少年期营养 110