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- 作 者：昌言编
- 出 版 社：成都：四川人民出版社
- 出版年份：1996
- ISBN：7220030371
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药膳基本知识 1
一、药膳特点 1
新婚滋补类 1
滋补肾阴药膳方 1
二、药膳宜忌 2
三、药膳分类 4
温补肾阳药膳方 9
保健强身滋补类 18
补血药膳方 18
补气药膳方 25
气血全补药膳方 33
滋补脾胃药膳方 40
滋补肺阴药膳方 48
滋补肝肾药膳方 59
美容、养身、延年益寿滋补类 66
美容滋补药膳方 66
古传配方 69
养生滋补药膳方 75
延年益寿药膳方 83
常见疾病的治疗药膳方 119
药膳防病、治病类 119
常见眼科病症 176
常见性皮肤病 176
常见耳鼻、喉科病症 177
常见妇科病药膳方 178
常见男性病药膳方 211
阳痿食疗方 215
常见儿科病药膳方 225
常用药物 255
补气药 255
（认识与了解） 255
药膳常用食物、药物 255
补血药 259
补阴药 262
补阳药 266
补气食品 273
补血食品 280
补阴食品 284
补阳食品 290