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- 作 者：（清）乐钧著；（清）俞樾著；陈戍国点校
- 出 版 社：长沙：岳麓书社
- 出版年份：1986
- ISBN：
- 标注页数：426 页
- PDF页数：443 页
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自序 1
吴兰雪序 2
重刻耳食录序 3
吴山锡叙 5
耳食录卷一 7
耳食录卷二 22
耳食录卷三 39
耳食录卷四 52
耳食录卷五 65
耳食录卷六 77
耳食录卷七 92
耳食录卷八 105
耳食录卷九 120
耳食录卷十 133
耳食录卷十一 146
耳食录卷十二 158
耳食录二编 171
自序 171
耳食录二编卷一 172
耳食录二编卷二 188
耳食录二编卷三 203
耳食录二编卷四 220
耳食录二编卷五 235
耳食录二编卷六 251
耳食录二编卷七 268
耳食录二编卷八 285