- 作 者：山东省职业技术培训研究室
- 出 版 社：济南：山东大学出版社
- 出版年份：1997
- ISBN：7560717802
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第一章 家用电器商品基础知识 1
第一节 声音与电 1
第二节 电波的产生与传送 6
第三节 电磁波的接收 15
第四节 无线电元件 18
第五节 电热元件与温度控制元件 25
第二章 厨房器具 33
第一节 电饭锅 33
第二节 微波炉 41
第三节 电磁灶 51
第四节 电烤箱 56
第三章 清洁器具 64
第一节 洗衣机 64
第二节 吸尘器 81
第三节 电熨斗 94
第四节 浴用热水器 100
第四章 取暖器具 106
第一节 电热毯 106
第二节 空间加热器 112
第五章 制冷器具 125
第一节 家用电冰箱 125
第二节 家用冷冻箱 148
第六章 空调器具 153
第一节 空调器 153
第二节 电风扇 170
第七章 音响器具 184
第一节 录音机 184
第二节 组合音响 202
第三节 激光唱机 217
第八章 视频器具 230
第一节 电视接收机 230
第二节 录像机 262
第三节 摄像机 276
第四节 激光影碟机 288
第九章 家用电脑 298
第一节 家用电脑的分类及特点 298
第二节 家用电脑的基本结构与工作原理 301
第三节 家用电脑的挑选、使用与维护 310
第十章 家电商品经营 314
第一节 家电商品概述 314
第二节 家电商品的分类 317
第三节 家电商品的购进 319
第四节 家电商品的销售 324