- 作 者：严昌洪著
- 出 版 社：武汉：华中理工大学出版社
- 出版年份：1997
- ISBN：7560914489
- 标注页数：252 页
- PDF页数：274 页
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序《东方商旅丛书》 章开沅 1
第一章 农业文化与工商文化的移位 1
一、从江汉路说起 1
二、崇本抑末的农业文明 4
三、重商思潮的兴起 7
四、农业社会向工商社会的转型 12
第二章 商业文化与民俗文化的联姻 19
一、商业语言文字习俗的演变 19
1. 店名的传承与更新 20
2. 古怪而奇特的吉祥字 24
3. "局中明白旁人味"的行话 26
4. 平凡而奇妙的货声 32
5. 言简而意赅的商谚 36
6. 商业对语言习俗的影响 38
二、商人迷信风习的变化 40
1. 财神崇拜的强化 41
2. 行业神信仰的衰微 47
3. 商业禁忌的传承 53
三、商人的媚俗与创新 54
1. 商业对传统礼俗的迎合 55
2. 风俗变异对商业的影响 62
3. 商业对消费习尚的导向 64
四、庙会交易的经营特色 67
第三章 传统文化与现代文化的接轨 73
一、由封建垄断走向自由竞争 74
1. 官盐制度的衰亡 74
2. 牙行控制的松懈 77
3. 公行制度的取消 79
4. 封建行会的没落 81
二、旧式商业向新式商业转化 87
1. 新式商业的崛起 87
2. 旧式商业的转变 97
3. 新旧金融业的消长 103
三、向型经营向外向型经营过渡 111
四、商业行为的有序化与规范化 117
1. 货币废两改元 117
2. 度量衡的重新统一 122
3. 从"讨价还价"到"明码实价" 124
4.从"流水帐"到西式薄记 127
5. 经营管理的现代化 130
第四章 本土文化与外来文化的交融 152
一、国外经营管理模式的移植 152
1. 洋行的示范作用 153
2. 买办的媒介作用 163
3. 西方经营模式的移植 168
4. 商业服务机构的出现 174
二、驶洋行"中国化"与华商"西洋化" 180
1. 洋行的"中国化"现象 180
2. 华商的"西洋化"趋向 185
第五章 物质文化与精神文化的统一 190
一、商业道德的讲求 190
1. 不道德商业行为种种 191
2. "人硬不如货硬" 204
3. "悦来客栈"与"狗猛酒酸" 208
4. "信义通商"扬名四海 211
二、商人形象的塑造 215
1. 难能可贵梓造福人 216
2. 慷慨慈善家 220
3. 真诚爱国者 224
三、业的文化包装 233
1. 商店文化氛围的加强 233
2, 商品文化品味的追求 239
3. 商人文化素质的提高 243
后记 249