- 作 者：王维琪等主编
- 出 版 社：长春：吉林人民出版社
- 出版年份：1987
- ISBN：
- 标注页数：233 页
- PDF页数：239 页
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目录 3
讲究科学 3
多多少少 5
围市场转 7
广联多销 9
外引内联 12
开拓视野 14
诚招客至 16
誉从信来 18
承前启后 21
不凑热闹 23
摆齐卖全 25
就柜调研 27
以进促销 29
观潮看市 31
用老字号 34
重在宣传 36
广开门路 38
借地生菜 40
促进周转 42
抓住心理 44
抢鲜卖嫩 47
让利得利 50
克勤克俭 52
逆时保鲜 54
点缀门面 57
卖随买意 59
干货复鲜 62
巧贮妙藏 64
冷门变热 66
方便快好 68
薄利多销 71
妙用乘法 73
主随客便 76
方便购买 79
拾遗补缺 81
重小求全 84
寸土寸金 86
晚而不怠 88
与人方便 90
礼敬职工 93
和气生财 96
以信为本 98
礼让在先 101
闲备忙事 103
货真价实 105
便利老少 108
苦中求乐 110
当好柜头 112
选好掌柜 115
桃李天下 117
带好“三员” 120
言传身教 122
进门“三先” 125
推新创异 127
中西兼营 130
雅俗共赏 132
品味知名 135
博采众长 137
以优取胜 139
巧调众口 141
标新立异 144
素菜荤制 147
可挑可尝 149
推陈出新 151
以新取胜 154
适合口味 156
风味独到 158
以小求好 160
以质夺魁 162
慕名选优 164
规范服务 166
文明治厂 169
彬彬有礼 171
落落大方 173
随容造型 175
新中求美 177
艺不厌精 179
捕捉瞬间 181
一拍即成 184
革新创益 187
修矫畸形 189
细作精制 191
巧配茗优 193
学创结合 195
摆台礼仪 198
精技创优 201
注重包装 204
捕捉信息 206
精雕细刻 208
业精于勤 210
熟知地理 212
酸咸适度 214
药膳补益 217
以特创优 219
当家理财 221
继承创新 223
清新宜人 225
低度滋补 227
检疫严明 230
店洁客悦 232