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- 作 者：肖维青，关培君等编著
- 出 版 社：上海：上海世界图书出版公司
- 出版年份：2002
- ISBN：7506254999
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目录 7
同事聚餐 7
朋友聚餐 17
预订被拒 27
中餐馆订位 39
电话订位 49
餐馆候位 61
未订位客人就餐 71
已订位客人入席 81
法国大餐 91
意大利菜 101
中式菜肴 115
中式点心 127
周到服务 139
日本菜式 149
办生日宴 161
结账优惠 173
付款方式 181
各自付账 191
评头论足［西式风味］ 199
评头论足［中餐］ 211