- 作 者：熊永奇，王少明编著
- 出 版 社：武汉：湖北科学技术出版社
- 出版年份：1999
- ISBN：7535223265
- 标注页数：76 页
- PDF页数：86 页
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儿童套餐之一 2
灯笼青椒肉 2
碧绿滑虾仁 2
米奇石榴鸡 3
紫菜肉末粥 3
儿童套餐之二 6
箭穿里脊串 6
水手炒鱼面 6
莲花塘豆腐 7
唐老鸭煲粥 7
儿童套餐之三 10
一品夹干肉 10
圣斗士金爪 10
蒜茸西瓜条 11
银湖烩鱼羹 11
儿童套餐之四 14
丰收烩鱼片 14
外婆酥香鸡 14
吉列泡菜卷 15
米汤煮鳝丝 15
儿童套餐之五 18
娃哈哈锅巴 18
荷香粉蒸肉 18
紫龙烩茄子 19
金钩白玉汤 19
儿童套餐之六 22
碟酿珊瑚耳 22
棒棒炸鸡翅 22
翡翠扒银丝 23
赤豆花生羹 23
儿童套餐之七 26
菠萝汁鲩鱼 26
孜然寸金骨 26
凉瓜煎鸡蛋 27
西湖牛肉羹 27
儿童套餐之八 30
沙滩蒸鲫鱼 30
菜芯溜奎圆 30
芝麻酥鳝排 31
香芹鱼片汤 31
儿童套餐之九 34
豆泥京都骨 34
掌上烩明珠 34
晶莹冬瓜雪 35
鱼羊合鲜汤 35
儿童套餐之十 38
皮皮狗肉冻 38
母子大聚会 38
悠悠寸草心 39
菠绿猪红汤 39
儿童套餐之十一 42
金银富贵饺 42
蕨菜满天星 42
油煎西红柿 43
杰米泡泡羹 43
儿童套餐之十二 46
酥炸石丁鱼 46
向日葵豆腐 46
酸甜苦辣香 47
番茄排骨汤 47
儿童套餐之十三 50
农家藕夹肉 50
状元及弟煲 50
杞荷绿映红 51
琼山嫩豆腐 51
儿童套餐之十四 54
发财鲜竹卷 54
九小龙戏水 54
小太阳肉饼 55
皮蛋冬瓜汤 55
儿童套餐之十五 58
鸭梨煎凤腿 58
碧玉酿瓜筒 58
芙蓉烩鱼片 59
三瓜猪肝汤 59
儿童套餐之十六 62
波轮五柳鱼 62
樵夫柴把鸡 62
一品大白菜 63
家庭炖燕窝 63
儿童套餐之十七 66
金钩伴银芽 66
鸡茸烩花菜 66
乡村南瓜夹 67
明珠双圆汤 67
儿童套餐之十八 70
五彩滚绣球 70
虾兵总动员 70
瑞雪盖金丝 71
苕粉糊辣汤 71
主食四品 74
莲茸棉花杯 74
象形雪花梨 74
绿茵白兔饺 75
柳叶包 75
常用名词术语 76