- 作 者：刘安莉，高懿主编
- 出 版 社：北京：对外经济贸易大学出版社
- 出版年份：2002
- ISBN：7810781545
- 标注页数：482 页
- PDF页数：488 页
请阅读订购服务说明与试读!
订购服务说明
1、本站所有的书默认都是PDF格式，该格式图书只能阅读和打印，不能再次编辑。
2、除分上下册或者多册的情况下，一般PDF页数一定要大于标注页数才建议下单购买。【本资源488 ≥482页】
图书下载及付费说明
1、所有的电子图书为PDF格式，支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读；可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。
2、电子图书在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)
3、所有的电子图书都是原书直接扫描方式制作而成。
第一章 商品泶的基础理论 1
第一节 商品学的研究对象 1
第二节 商品的质量 7
第三节 商品中的化学成分 21
第四节 商品的物理机械性质 54
第五节 商品运输 64
第六节 商品养护 65
第二章 商品检验 92
第一节 商品检验的产生、发展和作用 92
第二节 商品检验中的抽样 102
第三节 商品检验的项目和依据 109
第四节 商品质量检验的方法 116
第三章 质量管理 134
第一节 质量管理概述 134
第二节 质量管理的实施 151
第三节 质量管理与质量保证的标准化 168
第四节 质量认证 182
第五节 质量体系认证 189
第四章 进出口商品质量监督管理 208
第一节 概述 208
第二节 进出口粮油食品质量监督管理 217
第三节 进出口纺织品质量的监督管理 240
第四节 进出口机电产品质量的监督管理 248
第五章 商品的分类 266
第一节 商品的分类的概念、原则和意义 266
第二节 商品分类的主要标志 269
第三节 商品分类与编码目录 272
第六章 国际商品条码技术 294
第一节 条码技术概述 294
第二节 国际通用商品条码体系EAN 305
第三节 UPC系统的商品编码 325
第四节 其他几种常见条码 332
第五节 我国商品条码管理有关办法 342
附件 344
第七章 商品的标准与标准化 347
第一节 标准和标准化的基础知识 347
第二节 标准分类和标准化体系 362
第三节 标准化的组织体系 373
第八章 商品与可持续发展 406
第一节 环境管理体系标准 406
第二节 绿色食品 436
第三节 绿色纺织品 456
第四节 固体废弃物的处理与利用 469
主要参考文献 481