- 作 者：陆均良等编著
- 出 版 社：北京：科学出版社
- 出版年份：1996
- ISBN：703005363X
- 标注页数：245 页
- PDF页数：251 页
请阅读订购服务说明与试读!
订购服务说明
1、本站所有的书默认都是PDF格式，该格式图书只能阅读和打印，不能再次编辑。
2、除分上下册或者多册的情况下，一般PDF页数一定要大于标注页数才建议下单购买。【本资源251 ≥245页】
图书下载及付费说明
1、所有的电子图书为PDF格式，支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读；可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。
2、电子图书在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)
3、所有的电子图书都是原书直接扫描方式制作而成。
第一章 旅游饭店管理概述 1
1.1 旅游饭店概述 1
1.2 旅游饭店管理理论及其发展 4
第二章 计算机的基本操作知识 13
2.1 计算机系统的基本组成 13
2.2 计算机操作系统知识 18
2.3 CCDOS介绍 37
第三章 旅游饭店信息管理系统的开发 39
3.1 旅游饭店信息系统的开发任务和方法 39
3.2 系统综合调查 43
3.3 信息系统的可行性分析 45
3.4 结构化系统分析 47
3.5 旅游饭店信息系统的系统设计 58
第四章 旅游饭店信息系统的实施 71
4.1 系统实施概述 71
4.2 FoxBASE基本命令 73
4.3 FoxBASE程序设计 86
第五章 信息管理系统菜单技术 100
5.1 菜单设计的原则与步骤 100
5.2 菜单格式的种类及画面设计 100
5.3 菜单选择与容错处理 110
6.1 FOXHIS接待系统简介 113
第六章 饭店接待系统设计实例 113
6.2 FOXHIS接待系统的基本操作 127
6.3 系统维护和其他功能 150
第七章 饭店财务审核系统设计实例 160
7.1 FOXHIS财务审核系统简介 160
7.2 FOXHIS财务审核系统基本操作 161
7.3 夜间稽核操作 181
第八章 总经理室信息系统分析实例 184
8.1 FOXHIS总经理室系统简介 184
8.2 FOXHIS总经理室系统基本操作 187
9.2 FOXHIS餐饮系统基本操作 197
第九章 饭店餐饮系统的设计实例 197
9.1 FOXHIS餐饮系统简介 197
第十章 后台财务管理系统分析实例 217
10.1 FOXHIS后台财务系统简介 217
10.2 科目设置 218
10.3 凭证输入 226
10.4 凭证汇总、帐务处理 232
10.5 帐目查询和打印 234
10.6 银行对帐 239
10.7 财务报表管理 242