- 作 者：林祥金主编
- 出 版 社：北京：中国农业科技出版社
- 出版年份：1994
- ISBN：7800267121
- 标注页数：249 页
- PDF页数：253 页
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第一篇 中国农区畜牧业经济问题 1
第一章 概论 3
第一节 中国农区畜牧业的概念 3
第二节 中国农区畜牧业的特征 4
第三节 农区畜牧业的发展 7
第二章 强劲的需求——牵动农区畜牧业发展的基本力量 10
第一节 影响食物需求的理论 10
第二节 对十多年来我国肉禽蛋奶需求的分析 11
第一节 城市郊区集约化经营畜牧业的发展 23
第三章 三股力量的汇合——促进农区畜牧业供应能力提高的来源 23
第二节 农村家庭适度规模畜牧业的发展 31
第三节 草食动物的发展 36
第四章 农区畜牧业发展的制约因素及深层成因 42
第一节 消费需求的多样性与产业结构的滞后性的矛盾 42
第二节 畜牧业发展与土地利用方式的矛盾 50
第三节 畜牧业发展与现行财政管理体制的矛盾 55
第四节 发展畜牧业与剪刀差的矛盾 60
第一节 农区畜牧业发展面临的挑战和机遇 66
第五章 农区畜牧业发展面临的选择 66
第二节 我国农区畜牧业发展面临的选择 72
第六章 加强政府宏观调控，促进农区畜牧业的发展 81
第一节 取消现有的粮食国家定购，促进商品饲料生产的发展 81
第二节 实施支持奶业发展的计划 87
第三节 以优质为中心扶持牛肉生产 92
第四节 提高农区适度规模经营畜牧业水平 96
第五节 努力克服剪刀差，为农区畜牧业的发展创造宽松的外部经济环境 99
第六节 搞好畜产品运销工作，促进农区畜牧业的发展 101
第七节 树立整体经济发展的观念 103
第二篇 中国农区畜牧业经济问题专题研究 109
一、我国食物结构调整状况的研究林祥金 109
二、畜牧业“七五”回顾与90年代展望邹范文 120
三、中国的饲料资源与开发周恒彦 136
四、我国农区畜牧业规模经营研究谢晓村 155
五、畜牧业产供销一体化经营问题艾云航刘福合 174
六、90年代中国农区的草食畜牧业展望周礼 192
七、黑龙江省发展奶业的调查林祥金吴精华张汝香 221
八、2000年我国农区畜牧业的发展目标刘玉满 236
《中国农区畜牧业经济问题》课题组成员名单 249