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- 作 者：熊家军，王立金编著
- 出 版 社：广州：广东科技出版社
- 出版年份：2002
- ISBN：7535922104
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黄鳝养殖概述 1
黄鳝的生物学特性 3
一、黄鳝的形态特征 3
二、黄鳝的地方种群特征与养殖效果 5
三、黄鳝的生长习性 6
黄鳝的繁殖 9
一、黄鳝繁殖的特性 9
二、人工繁殖 15
三、半人工繁殖 30
一、黄鳝饲料的种类 34
黄鳝的营养需要及饲料 34
二、饲料的营养成分及其功能 35
三、人工配合饲料的配方研究 41
四、提高饲料综合效率及有关因素 48
黄鳝的苗种培育 50
一、鳝苗池的准备 50
二、鳝苗放养 52
三、喂养方法 53
四、鳝苗池的管理 56
五、雄化育苗技术 58
一、养殖场的建造 60
成鳝养殖 60
二、苗种的选择和放养 63
三、成鳝的饲养 64
四、几种常见的养殖方法 69
黄鳝的病害防治 86
一、发生鳝病的原因 86
二、鳝病的预防 90
三、常见鳝病的治疗 92
黄鳝的捕获 106
一、养殖鳝的捕捞 106
二、野生鳝的捕捞 107
黄鳝的贮存与运输 114
一、越冬与暂养 114
二、运输与贮养 115
黄鳝活饵的人工培育 120
一、蚯蚓的养殖 120
二、福寿螺的人工养殖 125
三、田螺的人工养殖 130
四、河蚬的人工养殖 132
五、蝇蛆的人工饲养 134
六、黄粉虫的培育 136