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- 作 者:(美)霍普·沃绍(H.S.Warshaw)著;周笑非译
- 出 版 社:天津:天津科技翻译出版公司
- 出版年份:2000
- ISBN:7543312123
- 标注页数:238 页
- PDF页数:246 页
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第一部分 3
第1章 健康饮食的新标准 3
第2章 食物金字塔使饮食计划的制定变得很容易 9
第3章 基础——谷物、豆类和含淀粉蔬菜 13
第4章 多吃蔬菜 30
第5章 吃点水果 45
第6章 牛奶房的两步曲:牛奶和酸奶 59
第7章 肉类被放在一边 71
第8章 支除脂肪 90
第9章 不必为甜食(或糖)烦恼 112
第10章 饮酒要适可而止 125
第11章 各种食物的搭配 135
第二部分 151
第12章 使自己更实际一些 151
第13章 把食物金字塔个人化 159
第14章 计量 182
第15章 定计划:从菜单到市场,再到餐桌必须做的事 189
第16章 用食品标签作向导 197
第17章 新食品:哪些是值得买的 210
第18章 按食物金字塔要求外出吃饭 222