- 作 者：侯建社主编
- 出 版 社：北京：中国人民大学出版社
- 出版年份：2001
- ISBN：7300042260
- 标注页数：484 页
- PDF页数：493 页
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第一章 氮族元素 1
知识篇 1
第一节 氮和磷 5
第二节 氨 铵盐 15
第三节 硝酸 21
第四节 氧化还原反应方程式的配平 29
第五节 有关化学方程式的计算 35
思维篇 41
能力篇 55
第二章 化学平衡 77
知识篇 77
第一节 化学反应速率 78
第二节 化学平衡 84
第三节 影响化学平衡的条件 90
第四节 合成氨条件的选择 95
思维篇 99
能力篇 110
第三章 电离平衡 131
知识篇 131
第一节 电离平衡 132
第二节 水的电离和溶液pH 137
第三节 盐类的水解 145
第四节 酸碱中和滴定 150
思维篇 154
能力篇 165
第四章 几种重要的金属 181
知识篇 181
第一节 镁和铝 184
第二节 铁和铁的化合物 193
第三节 金属的冶炼 200
第四节 原电池原理及其应用 203
思维篇 207
能力篇 218
知识篇 236
第五章 烃 236
第一节 甲烷 239
第二节 烷烃 243
第三节 乙烯 烯烃 248
第四节 乙炔 炔烃 255
第五节 苯、芳香烃 261
第六节 石油 煤 268
思维篇 276
能力篇 290
第六章 烃的衍生物 315
知识篇 315
第一节 溴乙烷 卤代烃 317
第二节 乙醇 醇类 320
第三节 有机物分子式和结构式的确定 326
第四节 苯酚 331
第五节 乙醛 醛类 336
第六节 乙酸 羧酸 341
思维篇 346
能力篇 357
第七章 糖类 油脂 蛋白质 人类重要的营养物质 381
知识篇 381
第一节 葡萄糖 蔗糖 382
第二节 淀粉 纤维素 389
第三节 油脂 394
第四节 蛋白质 400
思维篇 404
能力篇 410
第八章 合成材料 423
知识篇 423
第一节 有机高分子化合物简介 424
第二节 合成材料 428
第三节 新型有机高分子材料 431
思维篇 433
能力篇 438
参考答案 454