- 作 者：文俊，袁庆钊，李旭华，叶为民，杨天旭著
- 出 版 社：广州：华南理工大学出版社
- 出版年份：2012
- ISBN：9787562337263
- 标注页数：242 页
- PDF页数：252 页
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第一章 项目概况 1
第一节 项目立题背景 1
第二节 “双喜”品牌发展概况 1
第三节 曲靖烟叶在“双喜”品牌中的地位 2
一、2008—2010年度广东中烟调拨曲靖烟叶情况 3
二、广东中烟主要品牌使用曲靖烟叶的情况 3
第四节 项目主要研究内容 4
第五节 曲靖植烟土壤及烟叶基础数据的采集 4
一、植烟土壤数据采集 4
二、烟叶样品数据采集 6
第二章 曲靖烤烟生产概况 10
第一节 曲靖烟区概况 10
一、曲靖烤烟发展历史 10
二、曲靖烤烟生产探索与创新 13
第二节 曲靖烤烟生产的自然条件 14
一、地形地貌特征 15
二、气候特点 15
三、土壤条件 18
第三节 曲靖社会经济状况 24
一、人口状况 24
二、曲靖交通 24
三、曲靖资源 25
四、曲靖经济 25
第四节 曲靖烤烟生产基础设施 26
第五节 曲靖烟叶质量特点 27
一、外观质量 27
二、化学成分 27
三、物理特性 28
四、感官评吸质量 29
第三章 “双喜”品牌导向的曲靖烟叶原料评价体系研究 30
第一节 “双喜”品牌典型烟叶原料产地（罗平）烟叶质量风格特点 30
一、外观质量 30
二、物理指标特征 30
三、化学成分指标特征 31
四、感官质量特征 32
第二节 “双喜”品牌导向的曲靖烟叶原料评价体系构建 33
一、研究思路 33
二、评价指标筛选 33
三、评价指标权重确定 47
四、综合评价模型构建 47
第四章 “双喜”品牌导向型曲靖烟叶生产基地筛选 49
第一节 罗平烟叶生态－质量区划 49
一、区划指标筛选 49
二、区划过程和结果 50
三、不同生态－质量区域生态和烟叶质量特点 54
第二节 罗平烟叶生产基地筛选 56
第三节 曲靖其他县（市）烟叶生产基地筛选 57
第五章 “双喜”品牌导向的曲靖烟叶基地配套研究 59
第一节 罗平植烟土壤特征分析 59
一、植烟土壤海拔 59
二、植烟土壤地形地貌 61
三、植烟土壤类型、亚类及分布特点 62
四、植烟土壤pH值及养分特征 66
五、各乡镇植烟土壤特征 101
第二节 罗平烟叶质量特征分析 121
一、外观质量特点 121
二、物理指标特点 132
三、化学指标特点 132
四、感官质量特征 145
五、2008年与2009年烟叶质量比较 147
六、小结 155
第三节 罗平植烟海拔、土壤理化指标对烟叶常规化学成分的影响 157
一、烟叶化学指标与植烟海拔、土壤理化指标的简单相关分析 157
二、烟叶化学指标与植烟海拔、土壤理化指标的典型相关分析 158
三、神经网络模型预测影响烟叶化学成分的主要土壤因素 160
四、植烟海拔、土壤理化指标对烟叶化学指标影响的决策树分析 160
五、小结 169
第四节 烟叶成熟度试验 170
一、研究目的 170
二、试验设计与方法 170
三、结果与分析 171
四、小结 177
第五节 上部烟叶不同采摘方式对烟叶质量的影响 177
一、试验目的 177
二、试验设计与方法 177
三、结果与分析 178
四、小结 179
第六节 滇东烟区地膜覆盖与施氮量对土壤水肥及烤烟产质量的影响 180
一、材料与方法 180
二、结果 181
三、讨论 185
第六章 “双喜”品牌导向的曲靖烟叶生产技术体系 187
一、目的意义 187
二、烟叶质量要求 187
三、生产技术措施 187
四、生产技术培训要求 205
第七章 “双喜”品牌使用曲靖烟叶原料工业验证及评价 206
第一节 配方打叶 206
一、配方打叶的意义 206
二、目前烤烟单等级采购存在的问题 206
三、配方打叶的作用 207
四、实施配方打叶的优势 207
五、广东中烟对曲靖烟叶开展配方打叶的状况 208
第二节 工业验证及评价 210
一、2008年云南曲靖罗平特色优质烟叶质量评价 210
二、2009年云南曲靖罗平特色优质烟叶质量评价 213
三、2010年云南曲靖烟叶原料评价 215
四、曲靖烟叶产区整体评价 217
第八章 “双喜”品牌导向的曲靖烟叶生产体系运行管理模式研究 218
第一节 品牌烟叶原料供需状态分析 218
第二节 建立工商研战略合作发展机制 220
第三节 搭建工商研三方互动交流平台 221
一、搭建科技研发平台 221
二、搭建基于GIS系统的信息交换平台 224
三、搭建工商培训交流平台 224
第四节 建立项目运行管理工作制度 225
一、健全项目考核评价制度 225
二、完善技术体系运行管理制度 232
三、健全项目年会制度 234
四、健全定向调拨制度 234
第五节 实践与应用 237
一、工商研协同发展关系得到深化 237
二、科技研发成果丰硕 237
三、配套生产技术体系不断完善 237
四、品牌烟叶原料稳定调供 237
五、工商培训交流顺畅 237
六、项目研究成果获得好评 238
参考文献 239