- 作 者：李凤林，王金芝编
- 出 版 社：哈尔滨：黑龙江科学技术出版社
- 出版年份：1999
- ISBN：7538835105
- 标注页数：61 页
- PDF页数：63 页
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1.炝芹菜花生米 3
2.炝海带丝 3
3.炝卷心菜 5
4.炝干豆腐丝 5
5.炝绿豆芽 7
6.炝豆角丝 7
7.海米炝菜花 9
8.炝树椒菠菜 9
9.香椿拌豆腐 11
10.海米炝芹菜 11
11.糖拌青萝卜丝 13
12.炝黄豆芽 13
13.凉拌海带丝 15
14.炝佛手瓜 15
15.糖醋心里美萝卜 17
16.鸡蛋炒韭菜 17
17.腐竹烧油菜 19
18.炒干豆腐蒜薹 19
19.香菇烧油菜 21
20.海米烧西葫芦 21
21.炒肉豆芽粉 23
22.肉丝炒韭菜 23
23.红烧冬瓜 25
24.烧土豆蒜薹 25
25.烧油菜海米 27
26.炒芹菜粉条 27
27.炒豆芽韭菜 29
28.炒芹菜胡萝卜 29
29.洋葱炒鸡蛋 31
30.炒肉豆角丝 31
31.炒肉豆角片 33
32.炒韭菜鱿鱼 33
33.白肉炒油菜 35
34.海米烧冬瓜 35
35.炒肉丁黄豆芽 37
36.炒肉丝雪里蕻 37
37.鸡蛋炒豌豆 39
38.烧土豆芹菜 39
39.虾皮炒菠菜 41
40.珍珠菜花 41
41.雪里蕻炖豆腐 43
42.鸡蛋炒菠菜 43
43.香椿炒鸡蛋 45
44.炒卷心菜辣椒 45
45.肉片炒菠菜 47
46.肉片炒菜花 47
47.炒肉丝卷心菜 49
48.炒肉丝芹菜 49
49.素炒萝卜丝 51
50.肉末炒豌豆 51
51.火腿肠炒芹菜 53
52.炒肉丝萝卜 53
53.西葫芦烧土豆 55
54.火腿肠炒油菜 55
55.肉片炒油菜 57
56.炒肉佛手瓜 57
57.海带丝炒绿豆芽 59
58.蒜薹炒鸡蛋 59
59.肉片焖豆角 61
60.炒肉洋葱 61