- 作 者：宋立伏，曾楠，王兴芳等编著
- 出 版 社：北京/西安：世界图书出版公司
- 出版年份：2010
- ISBN：7510019883
- 标注页数：198 页
- PDF页数：210 页
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1 闻香识物 1
2 难分离的玻璃杯 5
3 指纹再现 9
4 有趣的二氧化碳 13
5 间谍密信中的化学 19
6 烧不坏的纸锅 24
7 水中空地 29
8 硬币上的水滴 33
9 食盐和冰 37
10 沸油取物 41
11 可爱的小枕头——食品保护气 45
12 汽水自己做 49
13 牛奶如何变奶酪 53
14 发电并不难 57
15 自制指示剂 62
16 如何让涩柿子变香甜 66
17 自制绿色洗涤剂 70
18 红砖与青砖 74
19 水与健康 77
20 茶叶残渣的处理 82
21 口香糖对环境的影响 89
22 捕捉身边的粉尘 94
23 警惕身边的化学品污染 100
24 刷牙不忘节约资源 104
25 二氧化硫——酸雨的主角 108
26 走近“加碘盐” 114
27 自编自演环境戏剧 119
28 邮票背面的化学 124
29 检测物质的酸碱性 129
30 常见食醋中醋酸含量的测定 133
31 抗击非典的明星——过氧乙酸 137
32 让人又爱又恨的消毒液 143
33 区别有毒塑料 151
34 水会生气吗 158
35 火灾中的化学 163
36 冰的威力 169
37 荒野求生 173
38 服装干洗法 177
39 染发与发质健康 182
40 洗衣服的学问 187
41 如何区分铁罐和铝罐 191
化学谜语谜底 197