
- 作 者:胡道静著;虞信棠,金良年编
- 出 版 社:上海:上海人民出版社
- 出版年份:2011
- ISBN:9787208101142
- 标注页数:282 页
- PDF页数:295 页
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农史论集 1
粱为周氏族所植粟之优良品种说 3
茭白园艺改革的时代和地点 9
古代瓜类考 13
山东的农学传统 18
读《四时纂要》札记 20
《种艺必用》在中国农学史上的地位 22
四库馆何以不辑《种艺必用》——答万国鼎先生 30
徐光启农学著述考 32
徐光启的农学著作问题 49
《树艺篇》——钞本仅传的一部农学文献汇编 51
我国古代农学发展概况和若干古农学资料概述 55
释菽篇——试论我国古代农民对大豆根瘤的认识 68
十七世纪的一颗农业百科明珠——《农政全书》 74
今本《南方草木状》的几个问题 82
爱国科学家徐光启及其总结农业技术经验的三个阶段 88
述上海图书馆所藏元刊大字本《农桑辑要》 117
《徐文定杂著》的初步探索 125
徐光启著作的新发现和研究 138
徐光启农学三书题记 143
关于《农政全书》的“别本” 149
《北耕录》所体现的徐光启的农学策略思想 152
上海图书馆所藏稀见与珍贵古农书对传统农学研究作出的贡献 157
朝鲜汉文农学撰述的结集——述所见三个不同版刻的《农学集成》 173
关于“《农业史话》编写提纲(草案)”的一些初步意见 182
音乐作用于作物的古农书记载 190
古农书辑录 193
种艺必用 195
引言 197
种艺必用 205
种艺必用补遗 221
种艺必用及补遗索引 230
后记 232
稀见古农书录 235
分门琐碎录 235
浦泖农咨 241
稀见古农书别录 244
稼圃辑 244
灌园草木识 249
刍牧要诀 250
太康物产表 251
《经籍佚文》中的农书遗珍 251
甘藷疏辑本 253
序 255
叙源 255
传种 256
种候 257
土宜 258
耕治 259
种栽 259
壅节 259
移插 260
剪藤 260
收采 260
製造 260
功用 261
救荒 262
跋 262
农遗杂疏辑本 265
木棉 267
大麦 276
蚕豆 276
接树三诀 276
石榴 276
柑橘 277
乌桕 277
竹 277
蔓菁 278
百合 278
荸荠 279
萱草 279
肥猪法 279
养鱼法 279
养蜂 280
跋 281