
- 作 者:许积德等编著
- 出 版 社:上海医科大学出版社
- 出版年份:1993
- ISBN:7562701695
- 标注页数:55 页
- PDF页数:62 页
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1.为什么对婴儿要特别注意营养? 1
2.婴幼儿最容易缺乏哪些营养素? 2
3.蛋白质与小儿健康有什么关系? 4
4.小儿多吃赖氨酸好不好? 6
5.脂肪对婴儿有哪些重要性? 7
6.维生素A有哪些作用?为什么不能吃得太多? 10
7.为什么婴儿易患佝偻病?单吃钙片能治好佝偻病吗? 12
8.什么是微量元素?与人体关系怎样? 14
9.缺铁性贫血对孩子有哪些危害性? 16
10.缺铁性贫血常用的饮食疗法有哪些? 18
11.缺锌有哪些表现?怎样才能防止缺锌? 19
12.母乳喂养的优点是什么? 21
13.怎样使母乳有足够的分泌量? 23
14.牛乳可以代替母乳吗? 25
15.为什么给婴儿吃的牛奶要稀释、加糖、煮沸? 27
16.酸牛奶、脱脂奶能不能作为代乳品? 29
17.能不能用麦乳精、甜炼乳来代替牛奶? 30
18.鸡蛋中蛋黄和蛋白哪个营养好? 32
19.鸡汤、鱼汤和鸡肉、鱼肉哪种营养好? 34
20.为什么孩子不宜多吃巧克力? 35
21.豆类有哪些重要的营养成分?其价值如何? 37
22.为什么孩子也要吃点粗纤维食品? 39
23.什么是强化食品? 40
24.小儿能不能进补? 42
25.婴幼儿的营养与体重、身高的关系怎样? 44
26.营养不良的原因及诊疗的方法如何? 46
27.怎样合理安排婴儿的膳食? 48
28.怎样才能提高孩子的食欲? 50
29.营养与智力的关系怎样? 52
30.婴儿肥胖有无危害性? 53