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- 作 者：彭铭泉主编；彭年东副主编
- 出 版 社：合肥：安徽科学技术出版社
- 出版年份：2004
- ISBN：7533729218
- 标注页数：56 页
- PDF页数：62 页
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核桃炒三丝 1
核桃炒两样 2
核桃仁炒荷兰豆 3
鲜牛鞭炒豆干 5
核桃仁炒鸡丁 6
杜仲炒腰花 7
黄瓜炒虾仁 8
双鞭烧虾仁 9
枸杞炒猪肚 11
丁香鸭 12
菟丝炸里脊 13
虫草蒸山药 14
山药蒸鲫鱼 15
巴戟炸乳鸽 17
鹿鞭蒸鸡 18
菟丝蒸乌鸡 20
盐焗大虾 21
巴戟桑葚煮大虾 22
天麻乳鸽 23
首乌天冬烧海参 24
枸杞炖乳鸽 27
丁香雄鸡 29
红花煮大虾 31
虫草炖乳鸽 32
杜仲炖雪蛤 34
沙苑子炖乌鸡 35
牛鞭烧蹄筋 36
锁阳鸡 37
归参煮大虾 39
虫草煮田螺肉 41
肉苁蓉煮小龙虾 42
人参苁蓉炸肉丸 45
巴戟煮田螺肉 46
淫羊藿蚂蚁煮大虾 47
首乌煮大虾 48
红糖鸽蛋汤 50
海马牛鞭鸡汤 51
鹿鞭鸡蛋 53
韭菜馅饼 55
核桃仁煮牛奶 56