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- 作 者：李入林，赵龙涛编
- 出 版 社：西安：西北大学出版社
- 出版年份：2002
- ISBN：7560416928
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第一章 绪论 1
一 化工原理实验的特点 1
二 化工原理实验的教学目的 1
三 化工原理实验的教学要求 2
四 实验基础知识 3
第二章 化工实验数据处理 6
第一节 实验数据的误差分析 6
第二节 实验数据的处理 14
第三章 测量仪表 34
第一节 流量的测定 34
第二节 温度测量 45
第三节 压力测量 57
第四章 实验内容 63
实验一 流体流动阻力的测定 63
实验二 流量计的流量校正 66
实验三 离心泵特性曲线的测定 69
实验四 恒压过滤常数的测定 72
实验五 给热系数的测定 76
实验六 换热器的操做和传热系数的测定 80
实验七 填料塔流体力学的特性实验 85
实验八 填料吸收塔的操作及吸收传质系数的测定 88
实验九 精流塔的操作与塔效率的测定 93
实验十 液-液萃取塔的操作 100
实验十一 干燥操作和干燥速率曲线的测定 104
第五章 演示实验 108
实验一 雷诺实验 108
实验二 流体机械能的变化 110
实验三 离心泵的汽蚀现象 111
实验四 板式塔流体力学现象 113
附录一 115
附录二 116
附录三 124