- 作 者：文彤主编；唐慧，郭华，刘小蓓副主编
- 出 版 社：广州：暨南大学出版社
- 出版年份：2011
- ISBN：9787811359725
- 标注页数：243 页
- PDF页数：252 页
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第一章 旅游、文化、旅游文化 1
第一节 旅游与文化 1
第二节 旅游文化 9
第三节 研究进展与相关学科 15
第二章 旅游的社会文化影响 25
第一节 文化传播、交流与变迁 25
第二节 旅游社会文化影响 28
第三节 旅游与文化变迁的涵化解释 32
第三章 旅游跨文化交流与冲突 39
第一节 旅游跨文化交流与传播 40
第二节 旅游文化震惊与文化冲突 45
第三节 旅游跨文化交流的理解与适应 48
第四章 旅游者与旅游文化 57
第一节 文化视角下的旅游者 58
第二节 旅游文化与旅游者活动 62
第三节 旅游者文化的新趋势 72
第五章 目的地居民与旅游文化 81
第一节 旅游中的目的地居民 82
第二节 目的地居民对旅游的感知与态度 85
第三节 目的地居民参与旅游发展 93
第六章 政府与旅游文化 103
第一节 政府与旅游业 104
第二节 旅游文化中的政府管理 107
第三节 有关政府旅游管理的争论 122
第七章 旅游企业、员工与旅游文化 127
第一节 旅游企业文化 128
第二节 旅游企业文化构建 132
第三节 旅游企业文化与员工关系 139
第八章 非营利组织与旅游文化 144
第一节 非营利组织概述 145
第二节 非营利组织与旅游文化 149
第三节 非营利组织的管理与监督 157
第九章 目的地、客源地与旅游文化 165
第一节 关于旅游目的地 166
第二节 目的地发展与旅游文化 169
第三节 客源地的旅游文化现象 175
第十章 旅游文化视角下的旅游产品 181
第一节 旅游产品 182
第二节 文化符号与标志景区 184
第三节 体验视角下的旅游产品发展 192
第十一章 文化旅游与文化休闲 199
第一节 文化旅游与旅游文化 200
第二节 文化旅游与真实性 203
第三节 文化旅游与休闲体验 209
第十二章 旅游文化可持续发展 219
第一节 可持续发展与旅游文化 220
第二节 旅游文化中的相关主体参与和增权 229
第三节 旅游文化可持续发展的趋势导向 235
后记 242