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健康养生店务管理全案
  • 作 者:吉永丰著
  • 出 版 社:北京:机械工业出版社
  • 出版年份:2012
  • ISBN:9787111384885
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第一章 企业管理全案 1

第一节 经营管理理念 1

第二节 管理执行文化 6

第三节 团队管理文化 15

第四节 人才成长指南 21

第五节 健康养生经营管理内容 26

第六节 会所、美容院工作流程 27

第二章 店老板管理全案 31

第一节 店老板智慧宝典 31

第二节 店老板要警惕的行为思想 34

第三节 店老板要注意自己的说话方式 40

第四节 店老板的道德与责任 41

第五节 店老板如何用好职业经理人 42

第六节 会所、美容院存在的主要问题 46

第三章 店长管理全案 49

第一节 店长智慧宝典 49

第二节 店长工作宝典 58

第三节 优秀店长成长之路 81

第四节 店长的能力评估和绩效考核 83

第四章 主管管理全案 85

第一节 主管智慧宝典 85

第二节 主管工作宝典 87

第三节 主管管理宝典 93

第五章 美容师、理疗师管理全案 95

第一节 美容师智慧宝典 95

第二节 美容师工作宝典 101

第三节 美容师、理疗师销售哲学 113

第四节 如何留住优秀的美容师 117

第五节 管理美容师、理疗师的问题与对策 120

第六章 前台、收银台管理全案 125

第一节 前台、收银台管理规范 125

第二节 收银台、前台工作规范 129

第三节 收银台工作表格 131

第七章 会所、美容院奖金制度 137

第一节 工作第一名奖金(表7-1) 137

第二节 考核第一名奖金(表7-2) 138

第八章 会所、美容院常用卡 141

第一节 会所、美容院体验卡(表8-1) 141

第二节 产品折扣卡(表8-2) 142

第三节 普通消费阶层(表8-3) 142

第四节 多功能卡(表8-4) 143

第五节 高薪消费阶层(表8-5) 144

第六节 高端消费阶层(表8-6) 145

第七节 长久吸引会员客户 145

第九章 调配室管理全案 149

第一节 调配师工作职责 149

第二节 调配师主要工作事项 150

第十章 库房管理全案 151

第一节 库房管理规定 151

第二节 商品存放管理规定 153

第十一章 日化店运营系统 155

第一节 日化店人员组织结构 155

第二节 日化店管理规范 157

第十二章 薪资制度 161

第一节 连锁加盟会所、美容院薪资制度 161

第二节 高档会所、美容院薪资制度 164

第三节 大众会所、美容院薪资制度 166

第四节 常见的薪资体系及优点、缺点 167

第十三章 美容院处罚条例 169

第一节 美容院处罚分类实例 169

第二节 美容院实例具体实施 171

第十四章 新员工的管理 173

第一节 招聘流程与评估 173

第二节 面试制度与流程 177

第三节 入职流程 179

第十五章 高质量服务 183

第一节 U字型服务流程 183

第二节 会所、美容院星级服务流程 185

第三节 服务工作语言 188

第四节 让客户对会所、美容院产生长期依赖的方法 194

第五节 全方位服务各类客户 196

第六节 执行高品质的服务 197

第十六章 销售管理全案 201

第一节 会所、美容院营销智慧 201

第二节 销售成交情景再现 205

第三节 营销技巧 212

第四节 销售策略 214

第十七章 高绩效团队 221

第一节 团队成员的工作 221

第二节 强化美容师的培训 222

第三节 团队执行力 224

第四节 团队人员管理 227

第十八章 危机处理管理全案 231

第一节 危机处理无小事 231

第二节 风险评估管理 233

第三节 危机管理的预防措施 234

第四节 消防安全危机管理与防范 237

第五节 停电危机管理与防范 238

第六节 停水危机管理与防范 239

第七节 物品被盗危机管理与防范 239

第八节 仓库危机管理与防范 240

第九节 工作中的危机管理与防范 241

第十节 抢劫的危机管理与防范 243

第十一节 店内损耗危机管理与防范 245

第十二节 霸王客户的危机管理与防范 246

第十九章 客户升级管理全案 249

第一节 客户流失的原因 249

第二节 了解客户,熟知客户的一切 253

第三节 满足客户,让客户欣赏你,喜欢你 255

第四节 增加客户的策略 258

第五节 会员客户管理 262

第二十章 卫生标准执行 269

第一节 保洁员管理规范 269

第二节 会所、美容院卫生管理标准 271

附录 劳动合同(样本) 277

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